サクサク手巻き寿司

サクサク手巻き寿司

サクサクしょうゆを具材としてトッピング!

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調理時間
15分+
エネルギー
630kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
29.8g
脂質
16.2g
食物繊維
3.5g
糖質
84.3g
野菜量
80g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(3人分)

  • 米
    2合
  • すし酢(市販品)
    大さじ4
  • まぐろ(刺し身用)
    100g
  • サーモン(刺し身用)
    100g
  • きゅうり
    1本
  • 卵焼き
    100g
  • かいわれ大根(貝割れ菜)
    1パック(正味40g)
  • レタス
    100g
  • 焼きのり
    6枚
  • 50g

つくり方

  1. 1

    米は洗ってざるに上げ、炊飯器に入れてすし飯の2合の目盛りまで水を加えて炊飯する。炊き上がったら、すし酢を加えて手早く混ぜ、すし飯をつくる。

  2. 2

    まぐろ、サーモン、きゅうり、卵焼きは棒状に切る。貝割れ菜、レタスは食べやすい大きさにちぎる。焼きのりは横半分に切る。

  3. 3

    焼きのりにすし飯をのせ、好みの具材とサクサクしょうゆをのせ、巻いて食べる。

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