完熟トマトカレー
材料(6人分)
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし切り、じゃがいもは6~8等分、にんじんは乱切りに切る。
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2
鍋に油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの順に炒める。
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3
水3カップを加えて中火で10分ほど煮、(A)を加えてさらに10分ほど煮込む。
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4
皿にご飯をよそい、(3)をかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。