写真:完熟トマトカレー

完熟トマトのコクと旨みが溶け込んだトマトカレー

調理時間
30分
エネルギー
582kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(6人分)

1/2枚

1個

150g

100g

大さじ2

6杯分

(A)

70g

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし切り、じゃがいもは6~8等分、にんじんは乱切りに切る。
  2. 鍋に油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの順に炒める。
  3. 水3カップを加えて中火で10分ほど煮、(A)を加えてさらに10分ほど煮込む。
  4. 皿にご飯をよそい、(3)をかける。

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