春野菜のだししょうが焼き
旬の野菜と肉にだしの味が効いて、ご飯がすすむ！
15分
326kcal
2.0g
たんぱく質
18.6g
脂質
25.8g
食物繊維
1.2g
糖質
6.0g
野菜量
65.5g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値はキャベツを40g使用した場合の値です。
材料（2人分）
-
豚肩ロース肉（薄切り）200g
-
グリーンアスパラガス2本
-
パプリカ（赤）1/2個
-
キャベツ適量
-
サラダ油大さじ1
（A）
-
大さじ2
-
おろししょうが小さじ1
つくり方
-
1
アスパラガスは根元のかたい部分を切り、乱切りにする。パプリカはへたと種を取って1cm幅に切る。キャベツはせん切りにする。豚肉は大きければ、食べやすい大きさに切る。（A）は合わせておく。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、アスパラガス、パプリカを炒める。
-
3
火が通ったら（A）を加えて炒め合わせる。器に盛り、キャベツを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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