丸ごとトマトごはん
材料（4人分）
つくり方
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1
米はといで、ざるに上げておく。トマトは上半分に4等分の切りこみを入れる。しめじは石づきを切って小房に分ける。
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2
土鍋に（1）の米と（A）を入れ、（1）の具材とツナをのせて30分ほど浸水する。
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3
蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして12分ほど炊く。最後に30秒ほど強火にし、火を止めて蒸らす。
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4
黒こしょう、青じそをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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