たっぷりのキャベツを甘辛みそ味で炒めて！
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 378kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豚肉は４～５ｃｍ長さに切り、キャベツはざく切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。（Ａ）は混ぜ合わせておく。
- フライパンにごま油、にんにくを入れ弱火で熱し、香りが立ったら肉を加えて中火にし、肉の色が変わってきたらキャベツ、ねぎを加えてさらに炒める。
- 強火にして（Ａ）を加え、短時間でさっと炒め合わせる。
和風回鍋肉（ホイコーロー）
