写真:濃いだしほうれん草鍋(賛否両論 笠原氏)
写真:濃いだしほうれん草鍋(賛否両論 笠原氏)

にんにくのうま味とオリーブオイルの風味で深いおいしさ!

調理時間
10分
エネルギー
702kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、(A)を50%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

1束

1パック

1本

3片

200g

大さじ2

100g

(A)

1200ml

つくり方

  1. ほうれん草は根元を切り、3等分に切る。エリンギは手で細くさく。ねぎは斜め薄切りにする。にんにくは皮をむいて薄切りにする。
  2. 鍋に(A)を沸かして豚肉、ほうれん草、エリンギ、ねぎ、にんにくを入れ、さっと煮る。粉チーズ、オリーブオイルを仕上げにかける。
  3. シメにスパゲティを入れて煮込む。

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