わかめとじゃこのおにぎり
じゃこやごまを加えてうま味たっぷり
調理時間
10分
エネルギー
297kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
7.6g
脂質
1.6g
食物繊維
3.1g
糖質
62.2g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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ご飯(温かいもの)340g
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わかめ(乾)大さじ1
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ちりめんじゃこ大さじ3
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白ごま大さじ1/2
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大さじ1
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少々
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塩適宜
つくり方
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1
ちりめんじゃこはフライパンに入れて酒をふり、中火にかけて菜箸で混ぜながらいる。水分がとぶくらいまで、あまりカリカリにしない。白ごまも加え、香りが出るまで炒る。
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2
ご飯に(1)、しょうゆ、乾燥わかめをそのまま入れ、よく混ぜる。
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3
4等分し、おにぎりをつくる。塩に水少々を加え、手のひらにつけて、さらににぎる。
- 料理 植木もも子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。