写真:揚げない酢豚

フライパンで簡単!カロリー、塩分控えめのヘルシーメニュー

調理時間
15分
エネルギー
379kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

小さじ2

50g

1/2個

2個

50g

大さじ1

(A)

小さじ1/2

大さじ2と1/2

大さじ2と1/2

大さじ2

大さじ1/2

つくり方

  1. 豚肉は半分に切って酒をふり、片栗粉をまぶす。にんじんは乱切りにし、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で1分程加熱する。玉ねぎ、ピーマン、たけのこは乱切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒めて一旦取り出す。
  3. 同じフライパンに野菜を入れて炒める。火が通ったら(2)を戻し入れ、(A)を加えてとろみがつくまで煮る。

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