写真:豚と根菜のぎゅぎゅっと焼き

簡単!焼くだけ!ホームパーティにおすすめ

調理時間
40分+
エネルギー
525kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬けこみ時間は含まれません。

材料(4人分)

400g

200g

200g

150g

1パック

(A)

大さじ3

つくり方

  1. 豚肉は1.5cm厚さ、5cm幅に切る。
  2. れんこんは7~8mm厚さの輪切りにする。かぶは茎を5cmほど残し、6等分のくし切りにする。にんじん、エリンギは6~7cm長さのくし切りにする。
  3. 食品用ポリ袋に(1)、(2)を入れて(A)を加え、よくもみこんで30分以上漬けこむ。
  4. 天板にオーブンシートを敷き、(3)を重ならないように広げてのせ、180~200℃に温めたオーブンで25~30分焼く。

    ※オーブンの温度、加熱時間は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください(ガスオーブンなど火力が強いものは170~180℃がおすすめです)。

    ※途中焦げつきそうな場合は、アルミホイルで覆って具材に火が通るまで加熱してください。

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