写真:さつまいもと鶏肉のうま煮

鶏肉のうま味を含んださつまいもが美味

調理時間
20分
エネルギー
420kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1本

1枚

1/2本

(A)

1と1/2カップ

つくり方

  1. さつまいもは皮つきのまま乱切りにして水にさらす。
  2. 鶏もも肉は3cm角に切る。
  3. ねぎは2cm長さに切り、フライパンで軽く焼き色をつける。
  4. 鍋に(1)~(3)を入れ、(A)を加えて中火で15分程煮る。途中、アクが出たら取り除く。