チリコンカン
材料(4人分)
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玉ねぎ1/2個
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サラダ油大さじ1
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牛ひき肉200g
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ミックスビーンズ(水煮)200g
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トルティーヤ(チップス)適宜
(A)
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1袋
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チリパウダー小さじ2
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塩小さじ1
つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、牛ひき肉、ミックスビーンズを順に炒める。
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3
(A)を加えて、中火で5分ほど煮る。
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4
お好みでトルティーヤチップスなどを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。