写真:酢豚

ケチャップのさわやかな酸味と甘味がポイント!

調理時間
20分
エネルギー
615kcal
塩分
3.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

1個

1本

1本

2個

適量

大さじ1

(A)

大さじ1

1/2個

大さじ2

(B)

大さじ2

大さじ4

1カップ

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、(A)で下味をつける。玉ねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンは乱切りにする。
  2. 鍋に揚げ油を熱し、玉ねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンを素揚げし、(1)の豚肉を揚げる。
  3. フライパンに(B)を合わせて煮立て、(2)を加えて煮る。
  4. ひと口大に切ったパイナップルを入れて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。