写真:なすとひき肉のしょうが炒め(生姜焼のたれ使用)

生姜の風味がアクセント!マーボーなす風スタミナメニュー

調理時間
10分
エネルギー
293kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

2本

1/2個

大さじ1と1/2

つくり方

  1. なすは皮を縞模様にむき、1cm幅の輪切りにする。パプリカは1cm幅に切る。
  2. フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。なすを加えて炒め、火が通ってきたら、パプリカを加えてさっと炒め、生姜焼のたれを加えて炒め合わせる。