写真：なすとひき肉のしょうが炒め（生姜焼のたれ使用）

生姜の風味がアクセント！マーボーなす風スタミナメニュー

調理時間
10分
エネルギー
296kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２本

1/2個

大さじ１．５

１５０ｇ

つくり方

  1. なすは皮を縞模様にむき、１ｃｍ幅の輪切りにする。パプリカは１ｃｍ幅に切る。
  2. フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。なすを加えて炒め、火が通ってきたら、パプリカを加えてさっと炒め、生姜焼のたれを加えて炒め合わせる。

チェックポイント

関連レシピを探す