豆腐ナゲット　バーベキューソース

（Ａ）の豆腐はしっかりと水切りしておく。卵は溶きほぐす。

ボウルに（Ａ）豆腐ナゲットの材料を合わせてよく混ぜ、２４等分にする。

バットに小麦粉、片栗粉を同量ずつ合わせ、（２）にまぶし、小さい小判型に形を整える。

フライパンに油を１ｃｍほど入れて熱し、（３）を焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火にして、中までしっかりと火を通す。

皿に盛りつけ、別の器に（Ｂ）バーベキューソースを合わせて入れ、つけながらいただく。