鶏肉を炒めてうま味を引き出す
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 439kcal
- 塩分
- 2.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- そばは熱湯で固めにゆで、ざるに上げて水気をきる。
- 鶏肉はそぎ切り、ねぎは４ｃｍ長さに切ってから縦に細く切る。ごま油で炒め、鶏肉に火を通す。
- （Ａ）を合わせて煮立てる。
- 器に（１）、（２）を入れ、熱い（３）をはる。
鶏南蛮そば
鶏肉を炒めてうま味を引き出す
