鶏のむね肉でサラダ生春巻き

鶏のむね肉でサラダ生春巻き

ごま風味のコクのあるたれで

調理時間
10分
エネルギー
408kcal
塩分
1g
たんぱく質
33.5g
脂質
21.5g
食物繊維
1.5g
糖質
21.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)たれ

つくり方

  1. 1

    鶏肉は酒としょうゆをふって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分ほどかけ、冷まして手でさく。

  2. 2

    レタスはザク切りにし、冷水に入れ、パリッとさせる。

  3. 3

    生春巻きの皮はさっと水をくぐらせてふきんで包み、しっとりさせる。

  4. 4

    (3)に(1)と(2)をのせて包み、半分に切って器に盛りつける。(A)を混ぜて添える。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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