写真:野菜ジュースリゾット

さっと煮込むだけで簡単本格リゾットの完成!

調理時間
15分
エネルギー
502kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は塩を1g、粉チーズを2g使用した場合の値です。

材料(2人分)

40g

1パック

20g

300g

適量

適量

適宜

(A)

少々

つくり方

  1. ベーコンは5mm厚さ、1.5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)を炒める。(A)を加えて中火で汁気を少し煮詰め、ご飯を加えて軽く煮て火を止め、野菜ジュース大さじ4を加え、全体を混ぜる。
  3. 器に盛り、好みで黒こしょう、粉チーズ、パセリをちらす。

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