ひき肉親子丼

ひき肉親子丼

鶏肉のうま味引き立つ

調理時間
15分
エネルギー
466kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
20.9g
脂質
12.1g
食物繊維
3.1g
糖質
67.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ(粗みじん切り)
    1/2個分
  • 鶏ひき肉
    100g
  • 2個
  • ご飯(温かいもの)
    300g
(A)

つくり方

  1. 1

    フライパンに(A)を入れて煮立て、玉ねぎを加え、ひき肉を全体にちらしてふたをする。沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。

  2. 2

    割りほぐした卵をまわし入れてふたをし、火を止めて好みの固さにする。

  3. 3

    器にご飯をよそい、(2)をのせる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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