豆乳小鍋

豆乳小鍋

カレーのコクとうま味を加えて

調理時間
15分
エネルギー
417kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
32.2g
脂質
26g
食物繊維
5.4g
糖質
11.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(薄切り)
    150g
  • 木綿豆腐
    1丁
  • ねぎ
    1本
  • ほうれん草
    150g
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすく大きさに切る。豆腐は8~10等分する。ねぎは斜め薄切り、ほうれん草は長さを3等分する。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて煮立て、(1)の豚肉、豆腐、ねぎを入れ、豚肉の色が変わったら、ほうれん草を加えてさっと煮る。

  • 料理 岩崎啓子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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