濃厚焼肉チャーハン

材料(2人分)
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牛カルビ200g
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にら1/2束
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ねぎ50g
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サラダ油大さじ1
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ご飯500g
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大さじ5
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紅しょうが適宜
つくり方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切る。にらは1cm幅に切る。ねぎは粗みじん切りにする。
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2
フライパンに油を中火で熱し、ねぎ、牛肉、ご飯、にらの順に加えて炒める。肉に火が通ったら焼肉のたれを加えて調味し、かるく炒め合わせる。
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3
器に牛肉が上になるように盛りつけ、好みで紅しょうがを添える。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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