レンジで!だし豚キャベツマウンテン(山本ゆりさん)
材料(2人分)
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豚バラ肉(薄切り)120g
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キャベツ250g
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白ごま適宜
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黒こしょう適宜
(A)
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大さじ2
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水大さじ1
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片栗粉小さじ1
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ごま油小さじ1/2
つくり方
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1
豚バラ肉は4cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。(A)は合わせておく。
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2
耐熱容器にキャベツを敷き、豚肉を広げてのせて(A)をかける。
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3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱し、全体を混ぜる。
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4
器にキャベツ、豚肉の順に盛りつけ、好みで白ごま、黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。