フライパン１つで！キャベツとベーコンの豆乳だしカルボナーラ（山本ゆりさん）
フライパンひとつでできる、和風カルボナーラ
20分
603kcal
4.9g
たんぱく質
30.0g
脂質
18.5g
食物繊維
6.7g
糖質
77.6g
野菜量
60g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※スパゲッティの麺は、ゆで時間が５～７分のものをご使用ください。栄養計算値は最後に加える塩、あごだししょうゆ、黒こしょうを除いた値です。
材料（2人分）
-
キャベツ３枚
-
ベーコン（スライス）２枚
-
塩小さじ1/4
-
スパゲッティ２００ｇ
-
２００ｍｌ
-
塩適宜
-
黒こしょう適宜
-
適宜
（A）
-
大さじ４
-
卵２個
-
粉チーズ大さじ２
つくり方
-
1
キャベツはザク切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。（Ａ）は合わせておく。
-
2
フライパンに水５５０ｍｌと塩を入れて熱し、沸騰したらスパゲッティを加え、時々混ぜながら表示時間より１分短い時間ゆでる。
-
3
（２）にキャベツ、ベーコン、豆乳を加え２～３分煮て火を止める。少し冷ましたら（Ａ）を加えて全体を混ぜ、塩、だししょうゆで味を調える。
-
4
器に盛りつけ、仕上げに黒こしょうをふる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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