フライパンひとつでできる、和風カルボナーラ
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 580kcal
- 塩分
- 4.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 山本ゆり氏開発レシピ スパゲッティの麺は、ゆで時間が５～７分のものをご使用ください。栄養分析値は後から加える塩、あごだししょうゆ、黒こしょうを除いた値です。
つくり方
- キャベツはざく切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。（Ａ）は合わせておく。
- フライパンに水５５０ｍｌと塩を入れて熱し、沸騰したらスパゲッティを加え、時々混ぜながら表示時間より１分短い時間ゆでる。
- （２）にキャベツ、ベーコン、豆乳を加え２～３分煮て火を止める。少し冷ましたら（Ａ）を加えて全体を混ぜ、塩（分量外・少々）、あごだししょうゆで味を調える。
- 器に盛りつけ、仕上げに黒こしょうをふる。
