味がしみてしっとり仕上がります！
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 516kcal
- 塩分
- 4.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に冷凍するまでの時間、炊飯する時間は含まれません。
つくり方
- 【下味冷凍】鶏むね肉は水分をキッチンペーパーなどでふき取り、ジッパーつき冷凍保存袋に入れる。（Ａ）を加え、袋の上からしっかりともんでマリネする。平らにならして冷凍庫に入れる。
- 米は洗ってざるに上げる。きゅうりは斜め薄切りにし、パクチーは食べやすい長さに切る。（Ｂ）は合わせておく。
- 米を炊飯器に入れ水を１合の目盛りまで入れる。（１）を凍ったままの状態で調味料ごと入れ普通に炊飯する。
- 鶏肉を取り出し粗熱を取って薄切りにする。器にご飯を盛り付け、鶏肉をのせ、きゅうり、パクチーを添え（Ｂ）をかけて食べる。
