簡単!豆乳クリームパスタ

だしの効いたクリーミーな和風パスタです!
15分
652kcal
3.1g
たんぱく質
30.4g
脂質
23.7g
食物繊維
8.5g
糖質
76.9g
野菜量
50.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。ほうれん草のアクが気になる場合は下ゆでしてアク抜きをしてください。
材料(2人分)
-
スパゲッティ200g
-
ほうれん草100g
-
しめじ1パック
-
ツナ缶(小)70g
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サラダ油大さじ1
-
大さじ3
-
400ml
-
黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
-
1
ほうれん草は5cm幅に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ツナは軽く汁けをきる。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、ほうれん草、しめじを入れてしんなりするまで炒め、ツナ、本つゆ、豆乳を加えて2分ほど煮る。
-
3
鍋に湯を沸かし、塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水けをきる。
-
4
(2)にスパゲッティを加えて全体にからめる。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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