調味料２つで！コクうま牛丼【本つゆ（めんつゆ）使用】
材料（2人分）
つくり方
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1
玉ねぎは繊維にそって５ｍｍ厚さの薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に（Ａ）を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら玉ねぎを入れて５分程煮る。牛肉を加えて火を通し、途中でアクを取りながらさらに５分程煮て味をなじませる。
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3
器にご飯をよそい、（２）を汁ごとのせ、好みで紅しょうがを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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