味がぴたりと決まる手軽さなのに本格味！
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 184kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。にんじんは乱切りにし、さやいんげんはゆでて、３～４等分に切る。
- 鍋に油を中火で熱し、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎの順に入れて炒める。油が食材全体に回ったら（Ａ）を加える。煮立ったらアクを取り除き、落としぶたをして１５分、煮汁が少し残る程度煮る。
- （２）を器に盛りつけ、（１）のさやいんげんを添える。
