写真:すき焼のたれ1本で!簡単味しみ肉じゃが

味がぴたりと決まる手軽さなのに本格味!

調理時間
30分
エネルギー
184kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

250g

150g

80g

3本

150g

大さじ1

(A)

240ml

つくり方

  1. じゃがいもはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。にんじんは乱切りにし、さやいんげんはゆでて、3~4等分に切る。
  2. 鍋に油を中火で熱し、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎの順に入れて炒める。油が食材全体に回ったら(A)を加える。煮立ったらアクを取り除き、落としぶたをして15分、煮汁が少し残る程度煮る。
  3. (2)を器に盛りつけ、(1)のさやいんげんを添える。

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