写真:フライパンで簡単!鮭とキャベツの旨だし蒸し

鮭とだしのうま味がじんわりしみたキャベツがおいしい!

調理時間
15分
エネルギー
134kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は3人分とし、だししょうゆを一人当たり大さじ1使用した場合の値です。

材料(2~3人分)

2切れ

300g

1パック

適宜

適宜

(A)

50ml

つくり方

  1. 生鮭、キャベツはひと口大に切る。まいたけは小房に分ける。
  2. フライパンにキャベツを広げて生鮭、まいたけをのせ、(A)を回しかけて中火で加熱する。蒸気が上がってきたら少し火を弱め、ふたをして4~5分加熱する。
  3. 器に取り分け、だししょうゆをかけて食べる。好みでバターや黒こしょうを加えてもおいしい。

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