えのきの甘辛レンチン豚巻き

えのきの甘辛レンチン豚巻き

レンチンのみの簡単メニュー!お弁当にもおすすめです

調理時間
15分
エネルギー
497kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
19.3g
脂質
42.6g
食物繊維
1.7g
糖質
10.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(2人分)

  • えのきたけ
    1/2袋(100g)
  • 豚バラ肉(薄切り)
    8枚(約200g)
(A)

つくり方

  1. 1

    えのきたけは根元を切り落とす。まな板に豚バラ肉を縦に広げておき、えのきたけを1/8量ずつ手前にのせて、端からしっかりと巻く。

  2. 2

    耐熱皿に(A)を入れて混ぜ、(1)を巻き終わりを下にして放射状に並べる。

  3. 3

    ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度上下を返して再びラップをして2分加熱する。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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