写真:えのきの甘辛レンチン豚巻き

レンチンのみの簡単メニュー!お弁当にもおすすめです

調理時間
15分
エネルギー
497kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(2人分)

1/2袋(100g)

8枚(約200g)

(A)

大さじ1/2

小さじ1/2

つくり方

  1. えのきたけは根元を切り落とす。まな板に豚バラ肉を縦に広げておき、えのきたけを1/8量ずつ手前にのせて、端からしっかりと巻く。
  2. 耐熱皿に(A)を入れて混ぜ、(1)を巻き終わりを下にして放射状に並べる。
  3. ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度上下を返して再びラップをして2分加熱する。

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