写真:かにかまときゅうりのまろやか春雨サラダ

豆乳とコーンが味のポイント!まろやか仕立ての春雨サラダ

調理時間
10分
エネルギー
234kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値に青じそは含まれません。

材料(2人分)

35g

50g

60g

適宜

(A)

大さじ1と1/2

大さじ1

大さじ1

小さじ2

つくり方

  1. 春雨は表示時間通りにゆで、冷水でしめて水気をきる(長ければ食べやすい長さに切る)。きゅうりはせん切りにし、かに風味かまぼこは食べやすくほぐす。ホールコーンは汁気をきる。
  2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて全体を和える。
  3. 器に盛りつけ、好みでせん切りにした青じそをのせる。

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