写真:簡単!白いご飯に合う和風タンドリーチキン

ヨーグルトとカレー粉に「しょうゆ」。これがおいしさの秘密!

調理時間
30分+
エネルギー
302kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

1枚

適宜

大さじ1/2

(A)ヨーグルトソース

80g

大さじ1/2

つくり方

  1. 鶏肉は8~10等分に切る。ポリ袋に(A)を入れて袋の外からよくもんで混ぜる。
  2. ポリ袋に鶏肉を加えてかるくもむ。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間以上漬ける。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を汁けをかるくきって、皮目を上にして並べてふたをする。4~5分焼いたらふたをはずし、上下を返してふたをしないで2~3分焼く。
  4. 皿に盛り、好みでレモンを添える。

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