焼肉のたれで! 豚こま肉のガツンと揚げ

焼肉のたれで! 豚こま肉のガツンと揚げ

焼肉のたれの下味がしっかり利いてジューシー!

調理時間
25分
エネルギー
465kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
28.2g
脂質
35.6g
食物繊維
0.3g
糖質
9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ボウルに豚肉と焼肉のたれを入れ、卵も割り入れ、よくもみ込んだら、小麦粉も加えてさらにもみ込む。

  2. 2

    揚げ油を中温に熱し、(1)を8等分にしてかるく丸めて入れる。時々上下を返しながら4~5分、カラリとするまで揚げる(焦げやすいので、色づいてきたら少し温度を下げるとよい)。

  3. 3

    油をきって器に盛り、レモン、グリーンリーフを添える。

  • 料理 重信初江
  • 料理コーディネート 阿部まゆこ
  • 撮影 岡本真直
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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