写真:焼肉のたれで! 豚こま肉のガツンと揚げ

焼肉のたれの下味がしっかり利いてジューシー!

調理時間
25分
エネルギー
465kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

250g

1個

大さじ2

適量

適宜

適宜

つくり方

  1. ボウルに豚肉と焼肉のたれを入れ、卵も割り入れ、よくもみ込んだら、小麦粉も加えてさらにもみ込む。
  2. 揚げ油を中温に熱し、(1)を8等分にしてかるく丸めて入れる。時々上下を返しながら4~5分、カラリとするまで揚げる(焦げやすいので、色づいてきたら少し温度を下げるとよい)。
  3. 油をきって器に盛り、レモン、グリーンリーフを添える。

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