写真:電子レンジで簡単!春野菜と蒸し鶏のサラダ

旬の香り高い、ボリューム満点のごちそうサラダ

調理時間
15分+
エネルギー
173kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間、粗熱をとる時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(3人分)

1枚

少々

1束

4個

1個

(A)

大さじ1/2

大さじ1/2

つくり方

  1. 耐熱皿に鶏肉を入れて塩、酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分加熱し、そのままおいて余熱で火を通す。
  2. クレソンは食べやすい長さに切る。マッシュルームは薄切り、ゆで卵は縦4等分に切る。(A)は混ぜ合わせる。
  3. 器にクレソンを盛って、食べやすく切った(1)、ゆで卵をのせ、マッシュルームをちらして(A)をかける。

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