焦がしねぎの焼きめし

焦がしねぎの焼きめし

たっぷりのねぎとご飯を生しょうゆで炒めて香ばしい味わい!

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調理時間
15分
エネルギー
405kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
6.2g
脂質
13.6g
食物繊維
4g
糖質
63.6g
野菜量
52.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにねぎ、にんにく、ごま油を入れてひと混ぜし、中火で熱する。2分ほどして焦げ目がついたら、ご飯を加え、水大さじ1を加えてほぐしながら混ぜる。全体がなじんだら、しょうゆを回しかけ、好みで黒こしょうをふる。

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  • 撮影 さくらいしょうこ
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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