シャクシュカ
材料（2人分）
-
玉ねぎ1/2個
-
にんにく１片
-
ピーマン１個
-
オリーブオイル小さじ１
-
牛ひき肉１００ｇ
-
卵２個
-
パクチー適宜
（A）
-
１００ｍｌ
-
塩１．５ｇ
-
黒こしょう小さじ1/2
-
ナツメグ小さじ1/2
つくり方
-
1
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ピーマンはへたと種をとって１ｃｍ角に切る。
-
2
スキレットや小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたらピーマン、ひき肉を加えてさらに炒める。
-
3
肉に火が通ったら（Ａ）を加え、中火で５分程煮る。
-
4
（３）に卵を２個割り入れ、半熟になるまで加熱したら火を止め、お好みでパクチーを添える。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
ひき肉を使ったそのほかのレシピ
牛肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
