豚しゃぶとキムチの冷麺風トマトそうめん

豚しゃぶとキムチの冷麺風トマトそうめん

かつおと昆布の合わせだしとトマトのうま味がベストマッチ!

調理時間
15分+
エネルギー
470kcal
塩分
4g
たんぱく質
20.3g
脂質
11g
食物繊維
1.6g
糖質
11.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を80%摂取した場合の値です。調理時間に冷やす時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    80g
  • 白菜キムチ
    60g
  • ゆで卵
    1個
  • そうめん
    3束
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • 白ごま
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ってゆでる。白菜キムチは食べやすい大きさに切り、ゆで卵は縦半分に切る。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしてそうめんをゆで、冷水でしめて水気を切り、器に盛る。豚肉、キムチ、ゆで卵を盛って(A)を注ぎ、青ねぎをちらして白ごまをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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