白だしカレーしゃぶしゃぶ

野菜がもりもり食べられる!だしとカレーでテッパンのおいしさ!
20分
271kcal
2.1g
たんぱく質
20.2g
脂質
17.8g
食物繊維
2.9g
糖質
7.9g
野菜量
95g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は4人分とし、(A)を60%摂取した場合の値です。
材料(3~4人分)
-
キャベツ240g
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エリンギ110g
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水菜60g
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にんじん60g
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ミニトマト8個
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)300g
-
ピザ用チーズ適宜
(A)だし
-
100ml
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カレールウ1片
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水800ml
つくり方
-
1
キャベツは1cm幅程の細切りにし、エリンギはくし切り、水菜は6~7cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。
-
2
鍋に(A)を合わせて中火にかけて沸かし、豚肉と(1)の野菜類を入れ、さっと火を通し、好みでピザ用チーズを加えて食べる。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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