白だしカレーしゃぶしゃぶ

白だしカレーしゃぶしゃぶ

野菜がもりもり食べられる!だしとカレーでテッパンのおいしさ!

調理時間
20分
エネルギー
275kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
18.7g
脂質
19.0g
食物繊維
2.8g
糖質
7.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とし、(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(3~4人分)

  • キャベツ
    200g
  • エリンギ
    100g
  • 水菜
    50g
  • にんじん
    50g
  • ミニトマト
    8個
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    300g
  • ピザ用チーズ
    適宜
(A)だし

つくり方

  1. 1

    キャベツは1cm幅程の細切りにし、エリンギはくし切り、水菜は6~7cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて中火にかけて沸かし、豚肉と(1)の野菜類を入れ、さっと火を通し、好みでピザ用チーズを加えて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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