たんぱく質をしっかり!ツナの梅ひじきご飯【めんつゆで簡単】

材料(4~5人分)
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米2合
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ひじき(乾)大さじ2
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大豆(水煮)120g
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ツナ缶2缶(約140g)
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大さじ2と1/2
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梅干し3個(約50g)
つくり方
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1
米はといでざるに上げておく。ボウルにたっぷりの水を入れてひじきを15分ほど浸けてもどし、水けをしっかりと絞る。大豆は水けをきる。ツナ缶は缶汁をきる。
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2
炊飯器に米、本つゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜる。
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3
ひじき、大豆、ツナ、梅干しをのせて炊飯する。
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4
炊き上がったら梅干しの種を取り除き、混ぜ合わせる。
- 料理 キッコーマンHC
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