春野菜のだし生姜焼き
旬の野菜と肉にだしの味が効いて、ご飯がすすむ！
15分
323kcal
2.0g
たんぱく質
18.4g
脂質
25.8g
食物繊維
0.8g
糖質
5.6g
野菜量
45.5g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
材料（2人分）
-
グリーンアスパラガス２本
-
パプリカ（赤）1/2個
-
キャベツ（せん切り）適宜
-
サラダ油大さじ１
-
豚肩ロース肉（薄切り）２００ｇ
（A）
-
大さじ２
-
おろししょうが小さじ１
つくり方
-
1
アスパラガスは根元の硬い部分を切り、乱切りにする。パプリカは細切りにする。キャベツはせん切りにする。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、アスパラガス、パプリカ、豚肉を炒める。
-
3
火が通ったら（２）に（Ａ）を加えて炒め合わせる。器に盛り、キャベツを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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