写真:牛肉どんぶり

野菜をたっぷり添えて、バランスよく

調理時間
10分
エネルギー
642kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2杯分

160g

2枚

1/2本

10cm

大さじ1

1/2片分

小さじ2

(A)調味料

小さじ1

大さじ1

つくり方

  1. サニーレタスはちぎり、水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。きゅうりは縦半分にして斜め薄切りにする。
  2. ねぎは白髪ねぎ(せん切り)にし、水にさらし、水気をきる。
  3. フライパンにごま油を温め、しょうがを入れ、香りが出たら牛肉を炒める。色が変わってきたら(A)の調味料を絡める。
  4. どんぶりにご飯をよそい、(1)、(3)、(2)をのせ、いりごまをふる。