ドライカレー【味つけ簡単!豚ひき肉の定番】

ドライカレー【味つけ簡単!豚ひき肉の定番】

20分で完成!隠し味にしょうゆを

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調理時間
20分
エネルギー
271kcal
塩分
2g
たんぱく質
16.2g
脂質
18.3g
食物繊維
3.8g
糖質
12.4g
野菜量
120.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※エネルギーにご飯は含まれません。

材料(2人分)

  • 豚ひき肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    1個
  • にんにく
    1/2片
  • にんじん
    1/3本
  • バター
    大さじ1
  • グリーンピース(ゆでたもの)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、にんにくはみじん切り、にんじんはすりおろす。

  2. 2

    バターを溶かし、にんにく、玉ねぎをよく炒め、豚ひき肉を加え、さらに炒める。

  3. 3

    にんじん、ピーマンも加えて炒め、(A)で調味し、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    器にご飯を好みの量をよそい、(3)をかけ、グリーンピースをちらす。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
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