厚揚げと小松菜の炒め煮

厚揚げと小松菜の炒め煮

ちりめんじゃこがアクセントに

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調理時間
15分
エネルギー
240kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
14.3g
脂質
17.6g
食物繊維
2g
糖質
5.8g
野菜量
63.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 厚揚げ
    1枚
  • 小松菜
    1/2わ
  • ちりめんじゃこ
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切り、1cm厚さに切る。

  2. 2

    小松菜はさっとゆで、4cm長さに切る。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、厚揚げを入れて炒め、(A)を加え、10分くらい煮る。

  4. 4

    小松菜とちりめんじゃこを加え、ひと煮する。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
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