厚揚げと小松菜の炒め煮
ちりめんじゃこがアクセントに
調理時間
15分
エネルギー
240kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
14.1g
脂質
17.6g
食物繊維
1.8g
糖質
6.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
つくり方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切り、1cm厚さに切る。
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2
小松菜はさっとゆで、4cm長さに切る。
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3
鍋にごま油を熱し、厚揚げを入れて炒め、(A)を加え、10分くらい煮る。
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4
小松菜とちりめんじゃこを加え、ひと煮する。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。