写真:さばのから揚げおろし和え

大根おろしでさっぱりと

調理時間
25分
エネルギー
299kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1尾分

適量

適量

400g

少々

(A)さばの下味

小さじ2

(B)

大さじ6

大さじ2

小さじ1

つくり方

  1. さばはひと口大に切り、(A)で下味をつける。
  2. (1)に小麦粉をつけ、油で揚げる。
  3. 大根はおろし、葉はゆでて小口切りにする。
  4. (3)と(B)を混ぜ、和えごろもをつくる。
  5. (2)を(4)で和え、器に盛りつける。

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