写真：さばのから揚げおろし和え

大根おろしでさっぱりと

調理時間
25分
エネルギー
235kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（4人分）

１尾分

適量

適量

４００ｇ

少々

(A)さばの下味

小さじ２

(B)

大さじ６

大さじ２

小さじ１

つくり方

  1. さばはひと口大に切り、（Ａ）で下味をつける。
  2. （１）に小麦粉をつけ、油で揚げる。
  3. 大根はおろし、葉はゆでて小口切りにする。
  4. （３）と（Ｂ）を混ぜ、和えごろもをつくる。
  5. （２）を（４）で和え、器に盛りつける。

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