生野菜と甘酢あんをプラスして
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 281kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ねぎとしょうがはみじん切りにし、豚ひき肉と混ぜて（Ａ）を加え、さらによくこねてワンタンの皮に包む。
- ピーマン、にんじん、玉ねぎはごく細いせん切りにし、さっと水にさらし、水気をしっかりきる。
- （Ｂ）、水1/2カップを合わせて煮立て、とろみがつくまで煮る。
- 揚げ油を熱し、（１）をからりと揚げ、油をきって器に盛りつけ、（２）をのせて（３）のあんをかける。
揚げワンタンの甘酢あんかけ
