のりと青じそを薄切り肉にくるくる巻いて
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 315kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豚肉はしょうゆで下味をつける。のりは４×１０ｃｍくらいの大きさに切り分ける。
- 豚肉に薄く片栗粉をふり、のり、青じその順に重ね、きつめに巻く。
- （２）に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、熱した油で揚げる。オクラは塩でもんで、水気をよくきり素揚げする。
- くし型に切ったレモンと（Ｂ）を混ぜ合わせたソースを添える。
豚肉の香り揚げ
