写真:まぐろとサーモンの海鮮丼

フレッシュな味わいのしょうゆで海鮮丼を楽しんで!

調理時間
50分
エネルギー
857kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値はしょうゆを一人当たり小さじ1使用した場合の値です。

材料(2人分)

100g

100g

70g

80g

丼2杯

4枚

適宜

適量

(A)すし酢

大さじ2

大さじ1/2

小さじ2

つくり方

  1. 温かいご飯に、(A)を混ぜ合わせてふりかけて切るように混ぜ、うちわであおいで冷ましてすし飯をつくる。
  2. まぐろ、サーモンは7mm厚さに切り、いかは細切りにする。
  3. 丼に(1)のすし飯を盛り、青じそをのせ、(2)といくら、貝割れ菜を彩りよく並べる。小皿にしょうゆとわさびを添える。

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