きのこ３種のソースをたっぷりかけて
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 371kcal
- 塩分
- 2.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- チーズは１ｃｍの角切りにする。
- マッシュルーム、しいたけは石づきを切って薄切り、えのきは根元を切って半分の長さに切る。
- （２）をバターで炒め、トマトケチャップと塩、こしょうで調味する。
- 卵は割りほぐし、牛乳と塩、こしょうを少々混ぜる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、１人分の卵を流し入れ、（１）を入れ、オムレツ状に焼く。皿に取って（３）を上からかける。つけ合わせは季節の野菜を好みで。
