豚しゃぶの生春巻き

材料(2人分)
つくり方
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1
豚肉はゆでて水に取り、ざるに上げる。
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2
レタスはせん切り、もやしは根を取る。
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3
生春巻きの皮は、1枚ずつ水にひたして乾いたふきんの上に取り、やわらかくなったら(1)と(2)を等分にのせて、きつく巻く。
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4
(3)を半分に切って盛りつけ、(A)のたれを添える。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
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