写真:まぐろねぎ丼

鉄分たっぷりの赤身を使ったヘルシー丼

調理時間
20分
エネルギー
401kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

6cm

1/3わ

2杯分

(A)

大さじ1/2

大さじ1

小さじ1

少々

つくり方

  1. まぐろは厚さ5mmに切ってボウルに入れ、(A)を合わせて加えて和え、10分おく。
  2. ねぎは白髪ねぎにして冷水にさらす。春菊はやわらかい葉先だけを摘む。
  3. (1)に水気を切った(2)を加えてざっと混ぜる。茶碗によそったご飯の上にのせる。

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